Ingredience

Víte, kolik litrů je 1 kg medu? Med od A do Z!

Med, toto přírodní sladidlo milují snad všechny děti a mnohým z nich to vydrží i do dospělosti. Nejen, že to je veliká dobrota, ale vždycky nám všichni tloukli do hlavy, jak je zdravý. A je to pravda. Ceny medu ale poslední dobou rostou. Proč to tak je, jak konkrétně je med tělu prospěšný a další […]

Nepečené recepty

Pekanovo-jablečná ovesná kaše podle Jamie Olivera

Pekanovo jablečná ovesná kaše je dobrá nejen na snídani: je levná, vydatná a můžete si ji podle sebe přizpůsobit ráno i večer. Bavte se! Porce je pro 4 děti a příprava zabere pouhých 15 minut. Ingredience – pekanovo jablečná ovesná kaše: 160 g ovesných vloček     600 ml mléka nebo přírodního sojového mléka špetka […]

Pečené recepty

Palačinky z kokosového mléka

Chcete u dětí nebo přátel zabodovat? Víte, že mají slabost pro kokos a pro sladké? Pak jim připravte tyto vynikající palačinky z kokosového mléka, které ukonejší i ty nejmlsnější jazýčky. Výborné jsou s čerstvým rozmačkaným ovocem s cukrem, kaštanovým pyré, džemem nebo čokoládovou omáčkou. A když použijete celozrnnou mouku, máslo ghí, pak můžeme trochu mluvit […]

Pečené recepty

Palačinky z kokosového mléka

Chcete u dětí nebo přátel zabodovat? Víte, že mají slabost pro kokos a pro sladké? Pak jim připravte tyto vynikající palačinky z kokosového mléka, které ukonejší i ty nejmlsnější jazýčky. Výborné jsou s čerstvým rozmačkaným ovocem s cukrem, kaštanovým pyré, džemem nebo čokoládovou omáčkou. A když použijete celozrnnou mouku, máslo ghí, pak můžeme trochu mluvit […]

Nepečené recepty

Pekanovo-jablečná ovesná kaše podle Jamie Olivera

Pekanovo jablečná ovesná kaše je dobrá nejen na snídani: je levná, vydatná a můžete si ji podle sebe přizpůsobit ráno i večer. Bavte se! Porce je pro 4 děti a příprava zabere pouhých 15 minut. Ingredience – pekanovo jablečná ovesná kaše: 160 g ovesných vloček     600 ml mléka nebo přírodního sojového mléka špetka […]

Ingredience

Víte, kolik litrů je 1 kg medu? Med od A do Z!

Med, toto přírodní sladidlo milují snad všechny děti a mnohým z nich to vydrží i do dospělosti. Nejen, že to je veliká dobrota, ale vždycky nám všichni tloukli do hlavy, jak je zdravý. A je to pravda. Ceny medu ale poslední dobou rostou. Proč to tak je, jak konkrétně je med tělu prospěšný a další […]

Pečené recepty

Tartaletky s citronovým krémem – Tartelette au lemon curd

Vyzkoušejte malé hřehké a rozplývající se košíčky – tartaletky s citronovým krémem. Tartaletky můžete i jednouše plnit pudinkem, vanilkovým krémem, šlehačkou a čerstvým ovocem. Fantazii se meze nekladou. Recept pochází od Elišky Němcové s kterou se můžete setkat na kurzech v Chefparade. Těsto na tartaletky s citronovým krémem:   150 g másla 90 g cukru 2 […]

Pečené recepty

Slaný koláč se šunkou, chřestem a brokolicí

Přemýšlíte, co teplého, ale přitom lehkého připravit k obědu či večeři? Upečte tento slaný koláč se zeleninou. Je bleskově hotový, zasytí, ale přitom nezatíží žaludek. Podávejte ideálně se zeleninovým salátem, například řeckým. A když je stále ještě ta doba chřestu, tak proč to nevyužít. Přidat můžete i listový špenát, který také sežene nyní čerstvý a […]

Pečené recepty

Pravý domácí medovník – recept podle igurmet.cz!

Jelikož máme rádi časopis Gurmet, tak jsme se tentokrát dovolili a půjčili si recept na tento super medovník z igurmet.cz – kdo by odolal? Hodí se na všechny příležitosti – akce jak pro děti, tak pro dospělé! Suroviny na medovník:  máslo 100 gramů    med 4 lžíce cukr 300 gramů jedlá soda 2 lžičky vejce […]

Nepečené recepty

Smažené zmrzlinové kuličky plněné chřestem

Chřest – víte, že si na něm pochutnávali už před naším letopočtem? Chřest má lečivé účinky, je bohatý na draslík, je nízkokalorický a velmi chutný. Vyzkoušíte smažené zmrzlinové kuličky plněné chřestem? Ingredience na zmrzlinové kuličky s chřestem: 8 stonků zeleného chřestu     500 g vanilkové zmrzliny 1 lžíce cukru 1 lžička soli 1 lžíce másla […]

Pečené recepty

Domácí máslový croissant

Nadýchané, křehké croissanty jsou francouzskou specialitkou.  Máslový croissant skvěle chutná s marmeládou, čokoládovou pomazánkou, ale i obložený sýrem nebo šunkou, prošutem a nakrájenou zeleninou. Pravda, příprava je trochu zdlouhavá, ale výsledek stojí za to. Čím častěji je budete dělat, tím rychleji vám půjdou od ruky. Získáte zručnost a správné gryfy. Nebojte se a pusťte se s chutí […]